Los Vikingos Restaurant Menu
Los Vikingos Restaurant menu gallery
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Cortes Tradicionales
Tiras de 400 grs. cocinado por tres horas al vacío y terminado en parrilla acompañada de papas fritas naturales.
400 gr. nuestros vikingos lo comen a punto o 3/4
350 gr. odín te lo recomienda 3/4, a punto o inglesa.
Corte de carne con menos cantidad de grasa, cocinado al vacío por dos horas y terminado en parrilla
Corte de 500 grs de pollo bien cocido
Menu del Dia
Menu con Proteina, guarnición y bebida a tu elección
Manjares de Odín
Asado de tira cocinado a baja temperatura, puré de papas al azafrán y cebollas perla glaseadas al merlot
Garrón de cordero confitado en vino tinto y finas hierbas, pebre de mote tibio y tomates acaramelados
Ensaladas
Tomate, lechuga, palmito, crutones, queso parmesano y camarones ecuatorianos
Choclo, tomate, papas mayo y palta
Tomate, cebolla y ají verde
Ensalada tomate y palta
Bebestibles
Pisco Sour
Coca cola light en lata, 350 ml
Schweppes ginger ale en lata 350 ml
Coca cola original en lata, 350 ml
Coca cola zero en lata, 350 ml
Para Compartir
Cortes de carnes de res, pollo, choricillo, champiñones y vegetales
Ostiones gratinados con exquisito queso parmesano y mozzarella.
Camarón ecuatoriano jumbo, apanado en panko con salsa de la casa. 10 unidades
Vegano
Hamburguesa de champiñón y quinoa, acompañada de palta, tomate, aros de cebolla fritos, lechuga y mayonesa vegana.
Sándwich de Heimdall
Hambuguesa casera de 800 grs, con queso cheddar, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y poroto verde y salsa de la casa, papas fritas y schop (heineken).
Hamburguesa 400 grs con queso cheddar, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y poroto verde en salsa de la casa
Pescado de Njord
Salmón de 300 grs. servido a la plancha
Filete de atún rojo, con costra de sésamo montado en polenta cremosa y salsa de higos
Filete de congrio, cocinado a elección
Filete de salmón y papas ahumadas rellenas de tocino sobre salsa de estragón
Trucha de río a la plancha
Postres
Tradicionales papayas en su jugo acompañadas de crema
Queso crema horneado y salsa de reducción de frutos rojos al cabernet sauvignon
Panqueque con zeste de naranja, relleno con manjar
Trilogías de chocolates 75% cacao, 55% cacao y chocolate blanco, con base de bizcocho
Guarniciones
Puré de papas frescas ahumadas
Puré de papas frescas
Papas fritas, cebolla caramelizada y huevo frito
250 grs de papas fritas
Mix de verduras salteadas
200 grs de arroz
Granos de choclos triturados y mezclados con aliños tradicionales, con un toque ligeramente dulce.
Choclo con crema con toques de queso
Mote a la crema acompañados de pimentones y queso
Carnes con Hueso
Costillitas de cerdo cocinadas al vacío por 17 horas
Acompañado con puré de camote
Corte con hueso que tiene lomo liso y filete
Corte de 1 kilo sin limpiar (viene parte de asado de tira en el hueso, y lomo vetado en su centro)
At Los Vikingos Restaurant, the menu reads like a bold tribute to hearty, meat-forward dining with a Nordic-inspired twist and a strong South American grill identity. The selection of Cortes Tradicionales stands out with premium cuts such as Entraña Premium, Bife Chorizo Argentino, Lomo Vetado Argentino, Filete, and Medio Pollo Deshuesado, all showcasing a focus on robust flavors and traditional grilling. The experience expands into Manjares de Odín, where dishes like Asado De Tira Americano Premium and Garrón De Cordero reinforce the restaurant’s emphasis on rich, slow-cooked meats. Freshness is balanced through salads including Ensalada Vikinga, Ensalada Mixta, Ensalada Chilena, and Tomate Palta, offering lighter counterpoints to the heavier mains. For sharing, options like Tabla Vikinga, Ostiones A La Parmesana (10 Uds), and Camarones Apanados create a social, abundant dining style. The menu also caters to varied preferences with a Hamburguesa Vegana, while the Sándwich de Heimdall section introduces creative burgers such as Hamburguesa De Jtunheim and Hamburguesa De Thor. Seafood lovers can explore the Pescado de Njord, featuring Salmón, Atún Krakken, Congrio, Salmón De Gefjon, and Trucha, highlighting versatility beyond meats. Sweet finishes include Papayas, New York Cheesecake, Panqueque Celestino, and Eclipse De Chocolate, rounding out the experience on a comforting note. Accompaniments like Puré Ahumado, Puré Tradicional, A Lo Pobre, Papas Fritas, and Verduras Salteadas allow for customizable plates, while Carnes con Hueso elevates indulgence with Baby Ribs, Tomahawk De Cerdo (200 Gramos), Entrecot (650 Gramos), and the impressive Tomahawk De Odín (1 Kg). Overall, the menu delivers a generous, meat-centric feast with enough variety to satisfy both traditional grill enthusiasts and adventurous diners.